Cornelis Vrolijk logo
ImprintDisclaimerContact

Kwaliteit

Vakmanschap is nodig om vis goed te behandelen. Het is voedsel waarvan iedereen moet kunnen genieten. Dat is de reden waarom onze vissers de vangst direct op zee invriezen. Dit zorgt voor een hoge kwaliteit en versheid.

Een visreis duurt drie tot zes weken. Daarna keren onze schepen terug naar hun thuishavens en wordt de lading opgeslagen in onze vrieshuizen. Alle vrieshuizen werken met een zogeheten "preventief HACCP-systeem". Daarmee is het mogelijk om gezondheidsrisico's vroegtijdig op te sporen.

Ons hele kwaliteitsmanagementsysteem voldoet aan de "International Food Standard".

Klanten zijn altijd welkom om een ​​inspectie van de gewenste vissoort ter plaatse te doen. Dit gaat in overleg met onze verkoopafdeling.